GAV für das Schweizerische Bäcker-, Konditoren- und Confiseurgewerbe

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Vertragsdaten
Gesamtarbeitsvertrag: ab 01.01.2023 bis 31.12.2024
Allgemeinverbindlicherklärung: ab 01.03.2023 bis 31.12.2024
Letzte Änderungen
Neu im Kanton Genf: Gesetzlicher Mindestlohn ab 1. Januar 2024: CHF 24.32 /Stunde, resp. CHF 22.45 als Basisstundenlohn, wenn ein Anspruch auf einen 13. Monatslohn besteht. Neu im Kanton Neuenburg: Gesetzlicher Mindestlohn per 1. Januar 2024 CHF 21.09 /Stunde, resp. CHF 19.47 als Basisstundenlohn, wenn ein Anspruch auf einen 13. Monatslohn besteht. (30.11.2023) / Verlängerung und Änderung der Allgemeinverbindlicherklärung per 1. März 2023. Erhöhung der Mindestlöhne per 1. Januar 2023.
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Kontakt paritätische Organe
Paritätische Kommission Schweizer Bäcker-Confiseure
Radgasse 3
Postfach
8021 Zürich
+41 43 366 66 99
info@pkbc.ch
https://pkbc.ch/

Kontakt Arbeitnehmervertretung
Unia Zentralsekretariat
Weltpoststrasse 20
Postfach
3000 Bern 16
+41 31 350 21 11
https://www.unia.ch/de

Archivierte Versionen
Edition Publiziert auf gavservice.ch am: Gültigkeit
13.14054 26.01.2026 01.02.2026
Edition Publiziert auf gavservice.ch am: Gültigkeit
12.14002 30.12.2025 30.12.2025
12.13934 19.12.2025 19.12.2025
12.13632 04.09.2025 04.09.2025
12.13610 26.06.2025 03.01.2025
Edition Publiziert auf gavservice.ch am: Gültigkeit
11.13328 25.09.2024 01.01.2025
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10.12664 30.11.2023 30.11.2023
10.12302 26.04.2023 26.04.2023
10.12193 24.02.2023 24.02.2023
10.12186 22.02.2023 01.01.2023
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9.12053 23.12.2022 23.12.2022
9.11737 29.06.2022 01.01.2022
Edition Publiziert auf gavservice.ch am: Gültigkeit
8.11568 23.12.2021 23.12.2021
8.11417 06.10.2021 06.10.2021
8.11329 23.06.2021 23.06.2021
8.11093 01.04.2019 01.04.2019